SEGMENT PREMIUM

SOLFRYT

Formuła frytury, która zapewnia unikalne połączenie wysokich wartości użytkowych i korzystnego profilu żywieniowego.
Wyjątkowe właściwości produktu gwarantuje kompozycja tłuszczowa, w której głównym składnikiem jest wysokooleinowy olej słonecznikowy.

  • Optymalny dobór składników, duża zawartość jednonienasyconych kwasów tłuszczowych, zapewnia wysoką odporność na niekorzystne przemiany zachodzące w tłuszczu w trakcie smażenia, wydłużając czas użytkowania frytury, który jest ok 40% dłuższy od popularnych frytur palmowych.
  • Ograniczone ubytki tłuszczu w czasie smażenia ze względu na mniejsze spalanie oraz niższą absorbcję tłuszczu przez smażone produkty, zmniejszają częstotliwość uzupełniania frytury i istotnie wpływają na jakość smażonych potraw.
  • Wysoki punkt dymienia, powyżej 230 °C, wydłuża czas użytkowania frytury, ogranicza uciążliwe dymienie i ryzyko powstawania uciążliwych zapachów, zapewniając komfort i bezpieczeństwo pracy.
  • Płynna forma gwarantuje oszczędność czasu, energii, łatwość dozowania i wygodę filtrowania w niskich temperaturach.
  • Neutralny smak i zapach frytury wydobywa i podkreśla naturalny smak smażonych potraw.
  • Obecny w składzie olej słonecznikowy zapewnia apetyczną, złocistą barwę smażonym potrawom.
  • Wysoki poziom jednonienasyconych kwasów tłuszczowych (MUFA) na poziomie 72%, przy jednocześnie niskiej zawartości kwasów tłuszczowych nasyconych (SAFA) odpowiada za wysokie wartości odżywcze frytury, które przekładają się na jakość smażonych potraw.
  • Frytura Solfryt nie zawiera niepożądanych tłuszczów uwodornionych i izomerów trans oraz alergenów, konserwantów i substancji genetycznie modyfikowanych.

Produkt rekomendowany do smażenia potraw i przekąsek serwowanych na gorąco i na zimno, takich jak: ryby, owoce morza, mięsa, drób, pączki, faworki, frytki i produkty skrobiowe, panierowane warzywa.

Opakowanie 10l